Fast ein Jahrhundert nachdem die Ärzte der Mayo-Klinik die Keto-Diät als neue Therapie für epileptische Kinder entwickelt hatten, ist die ketogene Ernährung wieder da und trifft den Mainstream, gelobt als alles, von einem schnellen Weg, Gewicht zu verlieren bis hin zu einer vielversprechenden Therapie für neurologische Probleme. Statistiken, die zeigen, wie viele Menschen auf der […]